Strukturen til natriumkarboksymetylcellulose

Metylcellulose er generelt forkortelsen av natriumkarboksymetylcellulose, som tilhører en slags polyanionisk forbindelse med god vannløselighet. Blant dem inkluderer metylcellulose hovedsakelig metylcellulose M450, modifisert metylcellulose, matkvalitets metylcellulose, hydroksymetylcellulose, etc., brukes vanligvis i et bredt spekter av industrier, hovedsakelig brukt i konstruksjon, keramikk, mat, batterier, papermaking, belegg, legemiddel. Det er verdt å nevne at i sementfeltet har metylcellulose en åpenbar forsinkende effekt på mørtelblandinger, noe som også skyldes den relativt unike strukturen til metylcellulose.

Som en langkjedet substituert cellulose har natriumkarboksymetylcellulose i seg selv omtrent 27% ~ 32% av hydroksylgruppene i form av metoksygrupper, og graden av polymerisasjon av forskjellige karakterer av natriumkarboksymetylcellulose er også forskjellig. Molekylvekten var hovedsakelig involvert fra 10.000 til 220.000 DA, og hovedgraden av substitusjon er gjennomsnittlig antall metoksygrupper, som er forskjellige anhydroglucose -enheter koblet til kjeden.

Natriumkarboksymetylcellulose er for tiden mye brukt i noen aktuelle preparater, så vel som kosmetikk og metylcellulose i matkvalitet, som generelt er ikke-giftige, ikke-sensibiliserende og ikke-irriterende. Metylcellulosesu er et ikke-kalorisk materiale,