HPMC (hydroksypropylmetylcellulose) og CMC (karboksymetylcellulose) er begge ofte brukte cellulosderivater, mye brukt i mat, legemidler, konstruksjon og andre felt.
1. Kjemisk struktur og forberedelsesmetode
HPMC:
Kjemisk struktur: HPMC er en semisyntetisk polymerforbindelse oppnådd ved å reagere naturlig cellulose med propylenoksyd og metylklorid etter alkali-behandling.
Hovedstrukturenheten er glukoseringen, som er forbundet med 1,4-ß-glukosidiske bindinger, og noen hydroksylgrupper erstattes av metoksy (-och₃) og hydroxypropyl (-Chohchch₃).
Forberedelsesmetode: For det første behandles cellulose med natriumhydroksydoppløsning for å danne alkali -cellulose, deretter reagert med metylklorid og propylenoksyd, og til slutt nøytralisert, vasket og tørket for å oppnå HPMC.
CMC:
Kjemisk struktur: CMC er et anionisk cellulosderivat oppnådd ved å reagere cellulose med kloreddiksyre under alkaliske forhold.
Hovedstrukturenheten er også en glukosering, forbundet med 1,4-ß-glukosidiske bindinger, og noen hydroksylgrupper erstattes av karboksymetyl (-ChoOH).
Forberedelsesmetode: Cellulose reagerer med natriumhydroksyd for å danne alkali -cellulose, som deretter reagerer med kloreddiksyre, og til slutt nøytraliserer, vasker og tørker for å oppnå CMC.
2. Fysiske og kjemiske egenskaper.
Løselighet:
HPMC: Løselig i kaldt vann og noen organiske løsningsmidler, uoppløselig i varmt vann. Når løsningen er avkjølt, kan det dannes en gjennomsiktig gel.
CMC: Løselig i kaldt vann og varmt vann for å danne en tyktflytende kolloidal løsning.
Viskositet og reologi:
HPMC: har god fortykningseffekt og suspensjonsstabilitet i vandig løsning, og har pseudoplast (skjærfortynning) reologiske egenskaper.
CMC: har høy viskositet og gode reologiske egenskaper i vandig oppløsning, og viser tixotropi (tykning når stasjonær, tynning når den blir rørt) og pseudoplastisitet.
3. Søknadsfelt
HPMC:
Matindustri: Som fortykningsmiddel, stabilisator, emulgator og film tidligere, brukt i iskrem, meieriprodukter, gelé, etc.
Farmasøytisk industri: brukt som bindemiddel, desintegrant og kontrollert frigjøringsmiddel for tablettforberedelse.
Byggematerialer: Brukes i sementmørtel og gipsprodukter for å forbedre vannretensjon og brukbarhet.
Kosmetikk og personlig pleieprodukter: Brukes i kremer, kremer, sjampo og dusjgeler, etc., for å gi fortykning og stabiliserende effekter.
CMC:
Matindustri: Som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator, brukt i syltetøy, gelé, iskrem og drikke.
Farmasøytisk industri: brukt som bindemiddel, desintegrant for farmasøytiske tabletter og film tidligere for farmasøytiske kapsler.
Papermaking Industry: Brukes som våtstyrke middel og overflatestørrelsesmiddel for å forbedre den tørre styrken og utskrivbarheten til papir.
Tekstilindustri: Brukes som størrelsesmiddel og etterbehandlingsmiddel for å forbedre styrken og glansen av stoffer.
Daglig kjemisk industri: Brukes som fortykningsmiddel og stabilisator for vaskemidler, tannkrem og hudpleieprodukter.
4. Miljøvern og sikkerhet
Både HPMC og CMC er ikke-giftige og ikke-irriterende polymermaterialer som ikke kan dekomponeres av fordøyelsesenzymer i menneskekroppen og generelt anses som trygge mattilsetningsstoffer og farmasøytiske hjelpestoffer. De blir lett degradert i miljøet og har liten forurensning til miljøet.
5. Kostnads- og markedsforsyning
HPMC brukes hovedsakelig i felt med høye ytelsesbehov på grunn av den komplekse forberedelsesprosessen, relativt høye produksjonskostnader og høy pris.
Produksjonsprosessen til CMC er relativt enkel, kostnadene er lav, prisen er relativt økonomisk og applikasjonsområdet er bred.
Selv om HPMC og CMC begge cellulosederivater, viser de forskjellige egenskaper og bruksområder på grunn av deres forskjellige kjemiske strukturer, fysisk -kjemiske egenskaper og påføringsfelt. Valget av hvilket cellulosderivat å bruke vanligvis avhenger av spesifikke applikasjonskrav og økonomiske hensyn.
Post Time: Feb-17-2025